茶友的知已，生活的茶侶

在世界三大飲料茶葉、咖啡、可可中，茶葉起源于中國，沿著絲綢之路走向世界，并且成功的征服了全世界。

而今，在世界各地茶葉無處不在，茶葉在世界上的消費超過了咖啡、巧克力、可可、碳酸飲料和酒精飲料的總和。

所以，英國學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的著作《綠色黃金：茶葉帝國》一書中說道：“只有茶葉成功地征服了全世界�！�

01

中國茶改變世界

清朝時期實行閉關(guān)鎖國政策，但清朝時期的中國茶葉卻參與了世界歷史的進程，喝茶改變世界，改變了100年前白銀的流向。

100年前的清朝，白銀都流到哪兒去了？全世界都在問。

英國人說，都流到中國去了——通過貿(mào)易逆差。

為什么會有逆差？就因為英國人要喝那口茶，放不下。

18世紀(jì)，白銀大量流入中國。為此，英國派了馬戛爾尼到中國來，想改變一下這個局面。負責(zé)接待的，就是后來被美國人評為“世界首富”的和珅。

• 波士頓傾茶事件

馬戛爾尼來時，正是英國的一個尷尬時期，這尷尬，便是喝茶喝出來的，對外喝丟了新大陸（波士頓傾茶事件Boston Tea Party，美國獨立戰(zhàn)爭導(dǎo)火索），對內(nèi)喝出了貿(mào)易逆差。

波士頓傾茶事件起源于英國國會的《救濟東印度公司條例》。

1773年波士頓自由之子們喬裝成印第安人的模樣潛入商船，將東印度公司運來的一整船茶葉傾入波士頓灣，以此反抗英國。

02

中國茶帶來的新式茶文化

中國茶不僅改變了世界，喝中國茶，還喝出了一個新的全球化的經(jīng)濟格局，喝出了一種新文化。

17世紀(jì)，中國茶葉的出口，就已超瓷器和絲綢，約占了出口貨物的90%。

那時歐洲人以茶為極品，尤其英國人，飲茶都已自成一套茶文化。

據(jù)說，茶葉是有史以來最先在倫敦做廣告的商品，不僅貴族趨之若鶩，中產(chǎn)階級也跟著大飽口福，就連英國工人也以茶點為飲食。

時有名士，如約翰遜博士，亦“與茶為伴歡娛黃昏，與茶為伴撫慰良宵，與茶為伴迎接晨曦”，自稱“頑固不化的茶鬼”。

在《傲慢與偏見》里，主人餐后必有茶席，開茶會，飲的就是中國茶。英國民謠這樣唱道：“當(dāng)時鐘敲響四下，世上一切瞬間為茶而停了。”

最有名的，當(dāng)然還是英式下午茶；但英式茶文化卻來自葡萄牙。

1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英王查理二世，她的陪嫁物品中，就有中國茶具和紅茶。

她在英國宮廷，向英國王室和貴族展示了茶文化的風(fēng)雅，掀起一陣“中國風(fēng)”。

03

中國茶的茶葉之路

“中國風(fēng)”不僅席卷英倫，還風(fēng)靡世界，從17世紀(jì)到18世紀(jì)，全世界都流行“吃茶去”；而中國，則是唯一能出口茶葉的國家。

于是，有人琢磨著將當(dāng)時最有商業(yè)價值的植物——“真正的茶樹”帶到歐洲去。

有個名叫奧斯貝克的瑞典人，1751年來中國旅行，在廣州買了一株茶樹，返程時，起錨，點炮，揚帆，一行人歡呼雀躍，不慎，茶樹掉入海中。

后來，東印度公司，通過商業(yè)間諜，將茶引入印度，斯里蘭卡。

茶葉之路，除海路，還有兩條陸路。

一條是草原之路，往西北去，經(jīng)由蒙古，通往俄羅斯。

這條路，南起福建，由晉商轉(zhuǎn)運，水運到漢口，經(jīng)洛陽，過黃河，越沙漠，駝運至邊境口岸恰克圖交易，然后，運往俄羅斯及北歐各國。

還有一條，則是高原之路，有滇藏線、川藏線、青藏線，三條線經(jīng)由南亞、中亞、西亞，抵達歐洲。

不過，茶葉貿(mào)易還是以海路為主，先是葡萄牙、西班牙人從海外來，接著是荷蘭人。

葡萄牙、西班牙人老眼光，還將貿(mào)易大頭放在瓷器與絲綢上，是荷蘭人率先發(fā)現(xiàn)了中國茶的商業(yè)價值，大舉販運中國茶至歐洲，一口中國茶，居然打通了全球經(jīng)濟的“任督二脈”，喝通了全世界。

喝好茶，茶喝好，幸福來得早

素材源于網(wǎng)絡(luò)，茶師在線整理發(fā)布

感謝原文作者，如有不當(dāng)，聯(lián)系即刪除

▼握手大山人【品控匠訂】好茶喝不停▼

品控-價實

-

口碑

贊助商鏈接

猜你喜歡

1

別再傷害無辜的鐵觀音，是人的管理和工藝問題

2

冬冷欲藏，多喝這五款最香的茶

3

普洱茶，不是什么茶都越存越好，神話破滅

先點贊，我在看