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[散文·雜文] 豆架下的夏天

3 已有 834 次閱讀   2024-06-20 19:48
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豆架下的夏天
封面新聞 2024-06-20 07:05
□劉峰
“豆架瓜棚短竹籬,菊花更有兩三枝!惫嫌信铮褂屑,是一種唯美、實(shí)用的鄉(xiāng)村哲學(xué)。
老家的一座豆架正對(duì)著綠格子窗,是一幅天然的圖畫(huà)!扒迕髑昂,種瓜點(diǎn)豆”,人間四月天,一家人用鋤頭刨開(kāi)空地,播下豇豆種子,然后砍來(lái)竹子,搭成架子。
給豇豆搭一個(gè)架子,可便于它攀援,抬高了它的生長(zhǎng)空間,讓它想怎么長(zhǎng)就怎么長(zhǎng)。搭完架子,看它是否結(jié)實(shí),還要用手搖一搖。嘿!還真牢固,無(wú)須擔(dān)心豬拱羊蹭。
小風(fēng)梳,細(xì)雨灑,露水潤(rùn)。豇豆的種子破土了。黑油油的地面,出現(xiàn)了斑斑點(diǎn)點(diǎn)的鵝黃,宛如印象派大師揮灑的油彩。幾日過(guò)后,長(zhǎng)成一溜溜齊嶄嶄的豆秧,讓眼前的這一片閑土,變成了一冊(cè)新印的《詩(shī)經(jīng)》。
一個(gè)蟹青色的清晨,推開(kāi)窗,我的眼睛不覺(jué)一亮。只見(jiàn)空空的竹架上已呈現(xiàn)生命的色彩,那是一種嫩嫩的、淺淺的、茸茸的青顏。原來(lái),豆秧伸出嬌嫩多汁的須蔓,開(kāi)始攀援啦!
豆蔓的成長(zhǎng),是那么的自由、恣意、任性,仿佛嬰兒吮奶,更像是初戀,好比“兔絲附女蘿”,左右不離竹架。很快,豆蔓攀到竹架頂端,宛如一掛綠潑潑的瀑布,接下來(lái),它們開(kāi)始橫向蔓延,漸漸占據(jù)了竹架頂部。爬滿豆蔓的豆架,儼然一座綠房子。
不久,綠稠稠的豆架,綻開(kāi)了一嘟嚕一嘟嚕喇叭狀的小白花,像嫩雪,似繁星,若蛺蝶,仿佛蠟染的冰紋,好比出井的古鹽,恰似清秋的霜花,好看得不得了;ㄏ阋齺(lái)了蜂蝶,它們?cè)诩苌萧骠嫫鹞,時(shí)憩時(shí)飛,忽上忽下,宛如齊白石的寫(xiě)意小品。
豆莢,初始如蛾眉,爾后似嬰兒小拇指,接下來(lái)長(zhǎng)比玉簪,到后來(lái)足有盈尺,有的竟長(zhǎng)達(dá)半米,仿佛少女的辮子,恰似榕樹(shù)的垂絳,饒有情趣。
進(jìn)入炎炎三伏,坐在豆架之下,綠陰匝地,人面俱綠,風(fēng)搖影動(dòng),珊珊可愛(ài)。一根根筆直垂下的長(zhǎng)豇豆掛滿了竹架,宛如渾然天成的珠簾,撇開(kāi)豇豆往外瞧,有一種“美人卷珠簾”的妙境。
此時(shí),在架下置一桌、一椅,沏一壺茶,讀一本自己喜愛(ài)的書(shū),慢慢而咂,細(xì)細(xì)而品,簡(jiǎn)直愜意至極。偶來(lái)一縷清風(fēng),翻起豆葉嘩嘩而動(dòng),只見(jiàn)一架豇豆在輕輕晃漾,有一種“珠簾動(dòng)、影搖花亂”的詩(shī)情畫(huà)意;有時(shí),忽來(lái)一場(chǎng)細(xì)雨,滴在豆架上沙沙而響,仿佛滴在人的心頭,有一種說(shuō)不出的涼爽。
到了夜間,人們愛(ài)在豆架下乘涼。不知不覺(jué),月上柳梢頭,清輝灑在豆架上,彌漫著夢(mèng)幻般的幽光。“軋織,軋織——”紡織娘又在沙沙振羽了,清婉悠揚(yáng),至有情味。如水的月光,透過(guò)架上藤葉,瀉在地上,如藻荇(xìng)交橫,予人一種清涼的慰藉。
豆架下,人們圍坐在一起閑談古今,講三國(guó),評(píng)水滸,品聊齋。此情此景,一如清代小說(shuō)《豆棚閑話》中所描寫(xiě):“那些人家或老或少,或男或女,或拿根凳子,或掇張椅子,或鋪條涼席,隨高逐低坐在下面,搖著扇子,乘著風(fēng)涼。鄉(xiāng)老們有說(shuō)朝報(bào)的,有說(shuō)新聞的,有說(shuō)故事的!钡搅艘拱耄б庖u來(lái),我不想歸家,就席地而臥,一覺(jué)睡到大天亮。
有時(shí)口渴,掐幾根嫩豇豆,咯吱而嚼,甜而多汁,清涼可口;餓了,摘一束青豇豆,用井水清凈,切成寸段,用油鹽清炒。灶窗外,炊煙裊裊,散入豆架,浮浮沉沉,飄飄渺渺,有一種“煙飄豆架青,香透疏籬竹”的韻致。
一架豆架,竟如此之美、撫慰人心!當(dāng)天氣酷熱,嘴中寡淡,用之制作泡菜,再好不過(guò)。將豇豆塞入老壇,在鹵水的作用下,僅一周就泡好了。當(dāng)啟開(kāi)壇蓋,只見(jiàn)豇豆金黃透亮,切成寸段炒,酸香撲鼻,惹人生饞。炎炎夏日,最為開(kāi)胃。饕餮之間,不覺(jué)對(duì)豆架多了一分感恩。
擁有一座豆架,就等于擁有了一方歲月靜好、一枕清風(fēng)明月、一窗迷人煙火……
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