不知道從什么時(shí)候開始喜歡上了做菜,也許是從小時(shí)候守著媽媽的灶臺,看她把各種蔬菜從洗擇干凈到入鍋、炒熟端上桌子開始吧。我一直很享受做菜的過程,把那些五花八門的調(diào)料加上五顏六色的菜蔬放進(jìn)鍋中,只消一會兒,便如魔術(shù)般出來一盤盤色香味俱佳的佳肴,尤其當(dāng)看到家人、朋友狼吞虎咽般把那些東西消滅光之后,尚且意猶未盡的感覺,那份成就感一點(diǎn)不亞于自己nike shox 文章發(fā)表的一刻。
還記得自己第一次進(jìn)入廚房是在十歲左右,那時(shí)候心花怒放的要自己發(fā)明一作別人從來了沒有做過的菜——炒桃子!不知道當(dāng)時(shí)怎么想的,居然還得到了老爸老媽的一致支持。于是那些被我切得慘不忍睹的桃塊便被麻利的扔進(jìn)了油鍋,一番煸炒之后居然還加了雞蛋餅進(jìn)去,并且放了鹽和味精,出鍋的時(shí)候還沒健忘淋上香油——然而,味道卻是極差的。我自己嘗了一口就沒再吃第二口,但是爸媽卻把一大盤味道怪怪的炒桃子全吃光了。直到如今,我每做了立異的菜式老爸還說是當(dāng)年“炒桃子”打下的基礎(chǔ)呢。
當(dāng)年獨(dú)安閑外工作,住宿舍的時(shí)候一個小菜板、一把菜刀、一個電炒鍋加上一層小蒸籠就成了我全部的廚房舉措措施。固然很簡樸的舉措措施,卻依然讓我糊口的有滋有味。當(dāng)初,就是一碗面條加上一個荷包蛋,外加兩頓小巧精致的蒸餃,就把同樣住宿舍卻只能每天去外面吃飯的老公給匡得手了。他說,沒見過剛剛畢業(yè)就會做飯的女孩,固然我不漂亮,但一定夠賢淑。當(dāng)然,事實(shí)上我既不漂亮也算不上特別賢淑,充其量還算是識得大體吧。所以,到現(xiàn)在老公倒也沒后悔過。夫妻十四年了,固然偶有小的摩擦,卻也依舊輯穆恩愛。
家里的廚房一直以來并不是我一個人的天shox 下,老是誰有空誰下廚。尤其兒子大了以后,吃東西越來越抉剔,今天要吃老爸做的紅燒魚,明天要吃老媽做的四喜丸子,后天又要老爸清蒸蟹,大后天又讓老媽燉排骨湯……被他這個小肉食動物一折騰,我跟老公的廚藝不說是突飛猛進(jìn),也是不斷改進(jìn)。偶然我懶得做了,隨便弄個青菜小炒來,人家馬上說我有虐待兒童的傾向。當(dāng)然做好吃了,也會被表揚(yáng),他會說:“爸媽,你們不去開個飯店太可惜了,得多少人吃不到這么好吃的東西!”被人家這一忽悠,我們這夫妻檔就馬上跟拿了大獎似的,讓小家伙繼承點(diǎn)第二天的菜譜了。一家三口因著這小小廚房、餐桌之間的來回卻也憑添了很多的樂趣。
但凡居家過日子天然是免shox pas cher 不了這一日三餐的,細(xì)細(xì)想來,那糊口的滋味實(shí)在也如下廚做菜,味道如何全靠自己悉心烹調(diào)。調(diào)料少了,沒有滋味;調(diào)料過多,又壞了菜品原來的本真;若是一不小心放多了鹽,則咸澀自知;一不小心放錯了姜、醋,則辛酸自嘗。若是像父母一樣能夠有一份包容的心,即使再難吃的菜也會甘之如飴,若是像孩子一樣有著抉剔的口味,即使再好吃的菜也未必合了胃口。
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