古代夏天如何過？看看大書法家留下的避暑手冊(cè)，米芾做的“最絕”

隨著科技的進(jìn)步與發(fā)展，如今我們有空調(diào)、風(fēng)扇以及各種冷飲，夏天過的頗為涼爽，那么在古代沒有這些清涼之物，人們是如何度過炎炎夏日的呢？在歷史上很多書法家都留下了自己的“避暑手冊(cè)”，首先我們看的就是王羲之《今日熱甚帖》。

此作全文內(nèi)容是：“今日熱甚，足下將各勿勿，吾至乏，惙力不具，王羲之白”，這幅作品是王羲之寫給好友的一封信，主要告訴好友，天氣如此的炎熱，咱們還是各忙其職，取消聚會(huì)吧，要不您來了我也力不從心，無法完美的招待您。

王羲之這一招可謂巧妙，避免人多帶來的燥熱之感，信中的文字也十分的婉轉(zhuǎn)流美，筆筆連貫，讓人看后不禁覺得身心舒暢，好像有些微的清涼之感，其實(shí)王羲之對(duì)于夏日的“吐槽”遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅于此，他還寫過《毒熱帖》、《徂暑帖》等。

通過筆尖發(fā)泄對(duì)于炎熱天氣的不滿，這種熱辣的感受，讓他連飯都難以下咽，這種感受顏真卿也深有體會(huì)，他也覺得夏日實(shí)在讓人疲乏不已，曾在《中夏帖》終中寫到“中夏以還，暑氣日甚。病懶，益不喜所為。前欲書石，當(dāng)須稍涼作之也。幸不以差緩過之......”。

原來是有人找他寫碑，他實(shí)在寫不動(dòng)了，于是打算天氣涼快之后再動(dòng)筆，希望可以得到他人諒解，由此可見王羲之跟顏真卿的“避暑妙招”都是宅家減少活動(dòng)，減少外部吸收到的熱量，但是蔡襄跟楊凝式則采用了另一種避暑方式。

在蔡襄的《暑熱帖》中，他寫到：“精茶數(shù)片，不一一。襄上�！�…欲托一觀，賣者要百五十千”，蔡襄通過喝涼茶的方式，來降低夏日的干燥，讓人頓感熱氣消減，并且他還帶給朋友一起喝，讓朋友免去煎熬，有蔡襄這樣的朋友，可謂是“三生之幸”呀。

同時(shí)觀察卷中文字就會(huì)發(fā)現(xiàn)，蔡襄用筆安靜從容，有著端莊溫雅之感，絲毫沒有燥熱的浮動(dòng)之氣，似有“心靜自然涼”的韻味，與清澈悠遠(yuǎn)的茶水相得益彰，而楊凝式在《夏熱帖》中也已養(yǎng)生來消暑，文中寫到：“ 夏熱體履佳宜，長飲酥蜜水，即欲致法席”。

他在文中寫到的一些消暑甜品，例如 荷葉鳳脯、桂圓粥、酥蜜水等，通過引用冰點(diǎn)來降低體內(nèi)熱氣，其實(shí)在古代就已經(jīng)有人在冬日保存冰塊，存于地窖中，待到夏日之時(shí)取出，制成冰飲的方式，但是當(dāng)時(shí)大多都是富貴之人享用，在民間不太常見，而且這些“宅家法”與“飲食法”都不是“最絕”的。

米芾對(duì)于夏日的態(tài)度不愧繼承了他的“瘋癲”之態(tài)，直接就逃到深山之中，讓自身的環(huán)境更改，就像古代帝王到了夏季會(huì)前往避暑山莊一樣，米芾感受著“南山之陰”的清涼只覺得周身舒暢，在書寫時(shí)筆勢(shì)恬淡舒適，有著風(fēng)流高逸之感，可謂是“避暑攻略”最豪橫的方法。

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