品臺(tái)灣茶

文/王猛仁

我喜歡品茶。

一杯新茗，一卷詩(shī)書(shū)，一軸佳畫(huà)，一窗幽夢(mèng)，伴著疏淡的晨光，挽著微醺的夕陽(yáng)，讓時(shí)光慢下來(lái)，讓歲月靜下來(lái)，讓仙露似的茶香，讓霞液般的芬芳和如詩(shī)如畫(huà)的夢(mèng)境，也慢慢地駐扎下來(lái)。

只有在臺(tái)灣茶，我才有些許的自由和安謐的心境。

一壺濃釅，兩碗香茗，三五清客，沐輕風(fēng)習(xí)習(xí)，聽(tīng)水聲滴嗒，聞蘭馨入耳，賞心，釋?xiě)�，不亦�?lè)乎！

那一刻，人是輕松的，心是澄靜的，仿若人間沒(méi)有喧囂，沒(méi)有艾怨，沒(méi)有塵來(lái)塵往，只剩下凈化的心靈，只剩下澄淡高逸和悄然無(wú)聲的回眸。

對(duì)于茶，我沒(méi)有過(guò)多的嗜好。

有種意象，是由淺到深的，是由遠(yuǎn)而近的。

于茫茫萬(wàn)物中，擇一已之愛(ài)，品味，琢磨，領(lǐng)悟，文思蕩漾，能誦無(wú)忘。

自此，便不緊不躁地開(kāi)始了對(duì)于茶的追蹤、向往與迷戀。

在茶的萬(wàn)千榮華里，我最喜歡喝的是臺(tái)灣高山茶。

輕輕拈起幾許、幾片、幾朵、幾粒，置入眼前，放入杯中，看那搖曳的水花在清清淺淺的水中慢慢舒卷，慢慢變幻，慢慢盛開(kāi)，我的心，一下子溫潤(rùn)如玉，燦爛如花。

伴著墨韻，啜飲一口，那緩緩浸洇、怡然生發(fā)的清香，直抵心靈，千回百轉(zhuǎn)。

周口臺(tái)灣茶，靜靜地安居于周口八一路與黃河路之間，雖臨街而立，卻也古色幽玄，窗明幾凈，禪意悠長(zhǎng)。

幾幅引人駐足的名人字畫(huà)，更襯托室內(nèi)環(huán)境的空濛與閑雅。

一呷一口，淺斟慢飲，思也安然，樂(lè)也逍遙。

生活里的艱辛，行旅中的疲憊，以及情感歷程中重又滋生的那份甘甜與苦澀，都在茶香的氤氳彌漫中，都在不知不覺(jué)間煙消云散。

置身俗塵間，每個(gè)人都需要用一種方式來(lái)緩解壓力，釋放靈魂，而一杯清茶，足可讓一顆浮躁的心沉淀片刻，讓曾經(jīng)傷痕累累的心缷下行囊，讓一二知己，三五好友，盡享一份安寧與通透，正所謂清茶一杯，看云淡風(fēng)輕，看鵬程萬(wàn)里。

自古以來(lái)，茶，一直是文人墨客的摯愛(ài)。

“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯拂火初紅。”

品茶，是一種心情，是一種境界，更是一種文化。

“煮沸三川水，共飲臺(tái)灣茶�！�

品的是一種雅致，品的是一種超然，品的亦是一種人生歡愉。

真正的上等好茶，多生自幽谷峻嶺，長(zhǎng)于高山云霧間。

不僅盡享日月光華，飽食風(fēng)霜雨露，而且一生與青山綠水相伴。

自古就有好山好水出好茶之說(shuō)。

“常吟凍頂烏龍，四季滿面春風(fēng)�！�

一簍春茶，萬(wàn)千汗水。飲一杯好茶，如飲千年仙品。

茶，是水的情人；水，也是茶的知音。

最好的詩(shī)句與茶相伴，最美的瞬間與佳麗對(duì)飲。

或許，這是人間最恬適最醉人最讓人期待的茶的敘語(yǔ)。

其實(shí)，每一種茶都有不同的風(fēng)味。

臺(tái)灣高山茶，非同于一般的丘陵茶和南方山澗茶。每一個(gè)人，都能從中品出不一樣的味道。

“莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。”

茶有靈運(yùn)，她與自然之水結(jié)合，便會(huì)成為一池清香之水，讓你飽嘗春天的自然之美；她與心靈之水相融，便會(huì)成為人間的一甕靈魂之水，讓你盡品蕓蕓藉藉中生命之真諦。

是好茶，品質(zhì)自然清高。

人們喜歡以茶閱人，讀人，識(shí)人。

茶品，即人品，品茶，如品人。

茶，是溫馨舒適的避風(fēng)港，是清洗塵埃的心靈棲息地……

每天，一壺臺(tái)灣好茶在手，便勝卻人間無(wú)數(shù)……

2020年5月于周口養(yǎng)拙堂

臺(tái)灣茶

茶可怡心

臺(tái)灣茶經(jīng)理路紅俠女士

編輯

張海先生書(shū)《筆無(wú)俗韻 胸有雄文》

“�！辈栾�

茶“文化”

王猛仁先生書(shū)作

環(huán)境清雅

文人雅士亦可揮毫潑墨

李珂先生書(shū)作

曹景超先生書(shū)作

茶 空間

邀三五好友  品茶談心