正月里節(jié)多,在整個月份中,從大年初一開始,每一天都對應著不同的節(jié)日。通過這些節(jié)日,人們?yōu)樾乱荒甑姆椒矫婷嫫砀!?/p>
雖然過了正月十九以后,年就漸漸遠去了,不過各種年俗傳統(tǒng)依然繼續(xù)著,正月二十五也是個重要的日子,這一天在民間傳統(tǒng)里稱為“填倉節(jié)”,是人們祈福風調雨水,不愁吃喝的節(jié)日。
填倉節(jié)
填倉節(jié)是個古老的節(jié)日,不過關于它的起源,民間的說法并未統(tǒng)一。有的說是與古代人們對于天蒼星的崇拜有關,而正月二十五為“倉神”的生辰,人們便在此日通過填倉的習俗,來為倉神慶生。
還有一種說法是紀念倉官,相傳西漢時期有一位名為淳于衍的倉官,其心地善良,然而卻遭到陷害被捕,后經由其女兒上訴被釋放,當日正是正月二十五,人們便以此日作為紀念日,定為“填倉節(jié)”。
當然無論是哪種說法,填倉節(jié)都是與每一個人息息相關的日子,無論什么時候吃飽穿暖永遠是人們心底的期盼。而填倉節(jié)使得人們將美好的心愿盡情表達,具有重要的傳統(tǒng)意義。
圍繞著“填倉節(jié)”,民間流行著諸多的形式來“填倉”,以此來祈禱新的一年生活富裕安穩(wěn),風調雨順好年景。俗話說“二五4不空,一年不受窮”,下面就結合填倉節(jié)當日的習俗,來跟大家分享這“4不空”所代表的內容,老傳統(tǒng)別丟了。
1、糧倉不為空
《大同志》:“二十五日,為‘大添倉’,添買米面、柴炭等物!睂脮r人們會采買米面,柴火,煤炭等,將家中的糧倉裝滿,以示生活富裕,不愁吃喝。同時這一天,民間還流行著不借東西和錢財?shù),以避免糧食錢財?shù)牧鞒觯瑏碓⒁饧抑屑Z財滿盈。
除了將真正的糧倉裝滿之外,很多地區(qū)還流行著“打囤”的習俗。人們會提前準備好草木灰,在天亮之前,在院子里畫出大大的圓圈來象征糧倉,并在其中放入谷物糧食,意為糧食裝滿倉。同時還會特意畫些略小的囤,放入錢幣,象征錢囤。待太陽升起之后,在“囤”中點燃鞭炮,這一過程寓意“爆倉”。這是填倉節(jié)當日非常重要的內容。
2、水缸不為空
有吃也要有喝,在填倉節(jié)除了要將糧倉填滿之外,人們也要將家中的水缸裝滿,以此來寓意吃喝不用愁。
水不僅用來煮湯做飯,還是人們平日里防火的重要方式,所以水缸裝滿,也就意味著家中四季平安。
除此之外,在民間觀念里,水象征著“財富”,因此在重要的日子里,人們喜歡將水缸裝滿,來寓意財運亨通。
3、燈不空
在古時,填倉節(jié)對于人們來說是非常重要的日子,屆時要準備供桌,焚香燃燈來祭拜倉神。有些地區(qū)講究用面食捏出小動物或植物的造型,中間放入麻油,再用谷子裹棉做捻,天黑之后將燈盞一一點燃,院中燈火通明,十分壯觀。
人們以“燈”來象征“登”祈禱新的一年里五谷豐登。另外在漢字文化中,燈又與“丁”諧音,象征人丁,人們在家中點滿小燈,也是在祈福添口添丁,家族興旺。在過去,家中有當年結婚的新人,則要在二人居住的室內多燃幾盞燈,來祈禱早生貴子。
4、肚子不空
《東京夢華錄》中有這樣的記述:“正月二十五日,人家市牛羊豕肉,恣饗竟日.客至苦留,必盡而去,名曰填倉!
在過去,填倉節(jié)是個非常隆重的節(jié)日,屆時親友相互往來,置辦酒席盛宴,吃飽喝足后才散去。在這一天,我國各地也都流行著要吃傳統(tǒng)食物來象征“填倉”。是日,天津地區(qū)各家各戶要煮魚湯,泡干飯來填飽肚子。老北京人講究吃春餅,人們認為其具有飽腹的特點,屆時會以烙好的春餅卷入大肉,盒子菜等來飽餐一頓。河北等地區(qū)在“打囤”之后,一家人包上一頓餃子來作為午飯。山西各地區(qū)則流行吃糕面或各種蒸制的食物,來寓意豐衣足食,人丁興旺。
正月二十五除了要通過各種形式來將“糧倉錢倉”填滿以外,這一天還是春節(jié)結束的標志。我國很多地區(qū),在正月二十五以后,就正式過完年了。人們通過“填倉”的形式,既是為新的一年討個富裕順當?shù)暮貌暑^,也是為新年劃上一個圓滿的句號。
本文系小茉莉美食記原創(chuàng),碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊,收藏和轉發(fā)!感謝您的支持!
發(fā)表評論 評論 (2 個評論)