消化五類不同食物精確時(shí)間表
在生活中,我們經(jīng)常聽到“我吃了不好消化的食物”這樣的話,那么到底那些食物容易消化,哪些食物難以消化呢?
水果是最容易消化的食物
消化一個(gè)水果需要30分鐘~1小時(shí),瓜類水果(如西瓜)所需要的消化時(shí)間最短,而香蕉所耗費(fèi)的時(shí)間最長。
蔬菜類食物的消化時(shí)間為45分鐘~2小時(shí)
瓜類蔬菜(如冬瓜)所耗時(shí)間最短,其次為茄果類蔬菜(如番茄、茄子),之后是葉類蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類蔬菜(如西藍(lán)花),消化時(shí)間最長的是根莖類蔬菜(如紅薯、芋頭)。
谷物類食物的消化時(shí)間在1小時(shí)30分鐘~3小時(shí)之間
流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品(如粥)消化時(shí)間較短,經(jīng)過發(fā)酵且沒有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包),也比較容易消化。
蛋白質(zhì)類食物所用的消化時(shí)間為1小時(shí)30分鐘~4小時(shí)
牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較容易消化,而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類完全消化則需要4小時(shí)或更長時(shí)間。
脂肪類食物的消化時(shí)間最長,需要2~4小時(shí)
但是我們很少會(huì)單獨(dú)攝取脂肪,通常是和蔬菜或谷物一同攝取。
脂肪與谷物或蛋白類食物共同攝入的話會(huì)延長它的消化時(shí)間,所以類似蛋糕這種包含大量油脂、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食品會(huì)對(duì)腸胃造成較大負(fù)擔(dān),需要3~4小時(shí)才能完全消化。
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問好趙老!!
問好趙老。