在中國繪畫中，花鳥畫是一個寬泛的概念，除了本意花卉和禽鳥之外，還包括了畜獸、蟲魚等動物，以及樹木、蔬果等植物。在原始彩陶和商用青銅器上，"花鳥"充滿神秘色彩，遺留著圖騰的氣息。

花鳥畫中的畫法中有"工筆"、"寫意"、"兼工帶寫"三種。

工筆花鳥畫即用濃、淡墨勾勒對象，再深淺分層次著色；寫意花鳥畫即用簡練概括的手法繪寫對象；介于工筆和寫意之間的就稱為兼工帶寫，形態(tài)逼真。

謝稚柳 竹石芙蓉

田世光 花鳥

江寒汀 祝壽圖

齊白石 雙鶉圖

王雪濤 牡丹

張大千 牡丹

黃幻吾 花鳥

張其翼 花鳥

張大千 紅葉小鳥

王雪濤 錦雞

謝稚柳 花鳥

清 張熊

王雪濤 萱草

齊白石 紫藤

張大千 荷花

齊白石 石榴