如今,骨質(zhì)疏松可不再是老年女性的專利。年輕女性中骨質(zhì)密度岌岌可危的人并不少見,而中年男人中發(fā)生輕度骨質(zhì)疏松的也比比皆是。很多人困惑:為什么現(xiàn)在生活好了,骨質(zhì)疏松卻多了?這是因為很多人的不良生活習(xí)慣導(dǎo)致的。
長期缺乏運動、曬太陽的機會少、缺乏維生素D,自身鈣質(zhì)的供不應(yīng)求
吸煙、喝酒、大量喝 咖啡等習(xí)慣,都會降低骨密度,令骨頭變脆;
素食者和長期節(jié)食減肥的人,今后患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險也較高。
的確,中老年人是骨質(zhì)
疏松癥的高危人群,但它并不是老年專有病。越來越多的年輕人,因不健康的生活方式和習(xí)慣,使得骨質(zhì)疏松呈現(xiàn)出年輕化的趨勢,更有調(diào)查顯示,“硬脖子”“硬背脊”的年輕人超過半數(shù),部分 35 歲女性的骨密度已達(dá)到 60 歲的程度。
針對這樣的情況怎么積極預(yù)防?
每天在飲食中增加這些營養(yǎng)素,或者富含這些營養(yǎng)素的食物。
蛋白質(zhì)
骨基質(zhì)主要是由膠原蛋白構(gòu)成,作為合成骨基質(zhì)的原料蛋白質(zhì)作用非常重要。當(dāng)飲食中的蛋白質(zhì)攝入不足時會引起不適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)代謝,可導(dǎo)致骨微結(jié)構(gòu)的不利變化,從而降低骨強度。
推薦吃:雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉、豆腐
但應(yīng)注意,過高的蛋白質(zhì)飲食會促進(jìn)尿液中鈣的排泄。鈣與維生素D鈣是人體內(nèi)重要的、含量最多的礦物元素,其中99%存在于骨骼和牙齒之中,用于維持人體骨骼的物理強度。維生素D對促進(jìn)鈣的吸收和維持鈣劑磷酸鹽動態(tài)平衡至關(guān)重要,其缺乏或代謝異常,會降低腸道對鈣的吸收。常人每天需要吸收鈣約800毫克,50歲以上人群需要1000毫克的鈣,而中國居民每天從食物中攝取的只有400毫克左右。與此同時,鈣的吸收也是很重要的因素。要促進(jìn)人體對鈣的吸收,要注重補充鈣的同時補充維生素D、維生素K等,以促進(jìn)人體所吸收的鈣能夠進(jìn)入骨骼。除了鈣質(zhì),還要補充足量的維生素D幫助鈣的吸收。
推薦:牛奶、酸奶、奶粉、豆腐、曬太陽鎂鎂離子是人體細(xì)胞中第二豐富的陽離子。正常人體內(nèi)一半的鎂存在于軟組織細(xì)胞內(nèi),另一半鎂以二價陽離子、表面結(jié)合及可交換的形式存在于骨骼中,能作為維持正常細(xì)胞外鎂水平的儲藏庫,或者作為骨基質(zhì)中羥基磷灰石的重要組成部分,可在骨吸收過程中釋放。
深綠色蔬菜、堅果和種子鋅鋅是增加成骨細(xì)胞的數(shù)量和骨形成的必需微量元素。鋅是骨中最豐富的微量元素,質(zhì)量濃度每克骨可高達(dá)300μg,是骨代謝中的一個重要因素。鋅缺乏伴隨著骨重塑的
不平衡。WHO建議每天需攝入6.5mg鋅。
推薦吃 牡蠣和小麥胚芽發(fā)
維生素C維生素C能促進(jìn)成骨細(xì)胞生長,增加機體對鈣的吸收。骨基質(zhì)中含有超過90% 的蛋白質(zhì),如膠原蛋白等,維生素C是膠原蛋白、羥脯氨酸、羥賴氨酸合成必不可少的輔助因子。因此,維生素C可能有助于加強骨質(zhì)量和預(yù)防骨折。推薦吃綠色蔬菜和酸味水果。
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