佳期屈指到秋中，月餅團圓百印紅！當我們抬頭仰望那一輪明月，代表了千年來不變的約定，嬋娟月色之下，一枚酥香的月餅，滿載濃濃思鄉(xiāng)之情。月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，月餅圓又圓，合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為中秋節(jié)專屬小吃。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當時俗稱"小餅"和"月團"。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

月餅作為中秋節(jié)的象征，不僅是一種美食，更是中華文化的重要組成部分，它承載著深厚的歷史和文化內(nèi)涵，是中國人中秋節(jié)不可或缺的一部分。月滿中秋，餅承心意，有關月餅的詩詞，讓每一塊月餅都承載著滿滿的祝福！

留別廉守

宋·蘇軾

編萑以苴豬，瑾涂以涂之。

小餅如嚼月，中有酥與飴。

懸知合浦人，長誦東坡詩。

好在真一酒，為我醉宗資。

“小餅如嚼月，中有酥與飴�！� 這是整首詩中最為著名的一句。將小餅比喻為嚼月，充滿了詩意和浪漫的想象�！爸杏兴峙c飴” 則點明了餅的美味，酥和飴帶來的香甜口感，讓人垂涎欲滴。同時，這句詩也為后人描繪了月餅的美味與特色，成為了描寫月餅的經(jīng)典之句。

月餅

明·袁宏道

曾是金娥印得成，留將舊樣說陰晴。

等閒放出中秋月，并與春燈一夜明。

整首詩洋溢著詩人對中秋佳節(jié)的喜愛之情。通過對月餅的描寫，表達了對這個傳統(tǒng)節(jié)日的珍視和對團圓氛圍的向往。

詩中對月餅起源的想象以及與中秋月、春燈的聯(lián)系，展現(xiàn)了詩人浪漫的情懷。這種浪漫不僅增添了詩歌的美感，也反映了詩人對生活中美好事物的敏銳感受。

長涇月餅

清·沙曾達

中秋賞月稱佳節(jié)，餅以象形價倍增。

百果名繁多種類，家家供獻勝紅綾。

整首詩通過對長涇月餅的描寫，表達了詩人對中秋佳節(jié)的熱愛之情。中秋賞月和品嘗月餅是這個傳統(tǒng)節(jié)日的重要組成部分，詩人通過對這些活動的描述，傳遞出對節(jié)日的喜悅和期待。

詩中強調(diào)了長涇月餅的象形特點和豐富種類，以及其在家庭供獻中的重要地位，充分展現(xiàn)了詩人對長涇月餅的贊美之情。這種贊美不僅是對月餅美味的認可，更是對其背后所蘊含的文化價值和傳統(tǒng)意義的肯定。

月餅

清·祁啟萼

中秋節(jié)物未為低，火烘羅羅出斧齊。

一樣餅師新制得，佳名先向月中題。

整首詩通過對月餅的描寫，表達了詩人對中秋節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛之情。從對中秋節(jié)物的肯定，到對月餅制作過程的生動描繪，再到對月餅佳名的聯(lián)想，都充滿了對中秋佳節(jié)的期待和喜悅。

詩中對餅師制作月餅的過程進行了細致的描寫，體現(xiàn)了對傳統(tǒng)手工藝的贊美。這種贊美不僅是對月餅美味的認可，更是對傳統(tǒng)技藝傳承的敬重。

吉林紀事詩

清·沈兆褪

中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。

聚食合家門不出，要同明月作團圓。

這首詩描繪了中秋節(jié)時，家人團聚一堂，共享鮮果和月餅，共同賞月的溫馨場景。詩中的“桂魄”指的是月亮，因為古人認為月亮中有桂樹，所以用“桂魄”來比喻月亮。而“團圞”（luán）意為團圓，整首詩表達了人們在中秋之夜，希望與家人團聚，共度佳節(jié)的美好愿望。

月餅

清·李靜山

紅白翻毛制造精，中秋送禮遍都城。

論斤成套多低貨，餡少皮干大半生。

這首詩通過幽默的筆調(diào)描繪了當時中秋節(jié)送月餅的習俗，以及月餅的一些特點。詩中的“紅白翻毛”指的是一種京式月餅，其特點是外皮層層分明，色澤紅白相間，制作工藝精細。而“餡少皮干大半生”則暗示了當時一些月餅可能存在的質(zhì)量問題，即餡料較少，餅皮較干硬。這首詩反映了清代末期北京地區(qū)中秋節(jié)的一些風俗習慣，以及月餅在節(jié)日中的重要地位。

淞南樂府

清 楊光輔

淞南好，時物存秋香。

月餅飽裝棗肉餡，甜果新谷漸登場。

整首詩洋溢著作者對淞南地區(qū)的熱愛之情。通過對秋日特色物產(chǎn)的描寫，表達了作者對家鄉(xiāng)的贊美和眷戀。這種熱愛不僅僅是對美食和豐收的喜悅，更是對家鄉(xiāng)這片土地的深厚感情。

詩中描寫的月餅、甜果和新谷等，都體現(xiàn)了生活的美好和富足。作者通過這些描寫，表達了對生活的滿足感。在秋日的氛圍中，人們享受著豐收的喜悅，感受著生活的幸福。

詠月餅

清·袁景瀾

形殊寒具制，名從食單核。

巧出餅師心，貌得嬋娟月。

入廚光守霜，蒸釜氣流液。

揉搓細面塵，點綴胭脂跡。

戚里相饋透，節(jié)物無容忽。

這首詩以其細膩的筆觸描繪了月餅的制作過程和中秋時節(jié)的風俗。詩中“形殊寒具制，名從食單核”表明月餅形狀多樣，由模具制成，名稱各異，成為菜單上的亮點�！扒沙鲲瀻熜模�貌得嬋娟月”贊美了制餅師傅的巧手，使得月餅外觀如同美麗的圓月。接下來的詩句“入廚光奪霜，蒸釜氣流液”描繪了廚房里蒸煮月餅的熱氣騰騰的景象。“揉搓細面塵，點綴胭脂跡”則具體描述了揉面和點紅的工藝。詩的后半部分“戚里相饋遺，節(jié)物無容忽”提到了月餅作為中秋節(jié)禮物的重要性，而“皓月瑤池怨，碗中泛青光”則形容了月餅的色澤如同皎潔的月光。最后，“兒女坐團圓，杯盤散狼藉”描繪了一家人圍坐一起，享受團圓時光的溫馨場景。這首詩不僅展現(xiàn)了月餅的制作工藝，也反映了中秋節(jié)的文化意義和人們對團圓的珍視。

桂枝香·月餅

清·章鈺

團欒屆節(jié)。乍捧出玉盤，分樣蟾窟。

回首穿天補后，歲華飄忽。

登筵空惹圖靈笑，笑廚娘、巧今新乞。

味調(diào)霜蔗，香黏露桂，有人能說。

正涼夜、高寒宮闕。怎饾饤粗工，如此唐突。

爭道攜來天上，當年甜雪。

小時不識留佳話，到而今、名士何物。

寄聲饞客，休教蟆蝕，一輪無缺。

這首詞描繪了中秋節(jié)時月餅的制作與享用，以及人們對月亮的贊美。詞中“團欒屆節(jié)”意味著中秋節(jié)的到來，“乍捧出玉盤，分樣蟾窟”形容月餅如同從月宮中捧出的玉盤，形狀多樣�！盎厥状┨煅a后，歲華飄忽”可能在回憶嫦娥奔月的故事，感嘆時間的流逝�！暗求劭杖菆D靈笑，笑廚娘、巧今新乞”則幽默地描繪了廚娘制作月餅的巧妙手藝�！拔墩{(diào)霜蔗，香黏露桂，有人能說”描述了月餅的香甜味道�！罢龥鲆�、高寒宮闕”則轉(zhuǎn)換到夜晚的清涼和月亮的高潔�！霸躔濔棿止�，如此唐突”表達了對月餅制作精細工藝的贊賞。“爭道攜來天上，當年甜雪”回憶了月餅的美味�！靶�時不識留佳話，到而今、名士何物”可能在表達對童年記憶的懷念。最后，“寄聲饞客，休教蟆蝕，一輪無缺”則是對食客的提醒，要珍惜這完美的月餅，不要讓它像月亮被天狗所蝕一樣有所缺損。

這首詞不僅表達了對月餅的喜愛，也反映了中秋節(jié)的文化意義和人們對團圓的向往。通過這首詞，我們可以感受到古人對中秋節(jié)的重視和對月餅這一傳統(tǒng)食品的深厚情感。

桂枝香·詠月餅

清·郭則沄

秋屏伴醉。認七寶添修，粉融酥膩。

偷得寒簧素影，桂宮知未。

波波休羨櫻桃節(jié)，祗團圞、定如人意。

半焦禽喚，一痕蟆蝕，暗憐風味。

念畫地、浮名可似，憶舊譜霓裳，難尋殘字。

吟到金盤彩屋，總關秋思。

當筵碎寫山河影，怕瓊肌、新染鉛淚。

麥香收后，小團重瀹，玉蟾如水。

詞中“秋屏伴醉”描繪了中秋時節(jié)人們在屏風旁飲酒賞月的情景。“認七寶添修，粉融酥膩”形容月餅的制作精細，餡料豐富，外皮酥脆。“偷得寒簧素影，桂宮知未”則是借用了古代神話中嫦娥奔月的故事，增添了詞的意境。“波波休羨櫻桃節(jié)”中的“波波”指的是櫻桃節(jié)，表示中秋的月餅更值得人們期待�！澳町嫷�、浮名可似，憶舊譜霓裳，難尋殘字”則表達了對過去歲月的懷念和對傳統(tǒng)文化的珍視。最后，“麥香收后，小團重瀹，玉蟾如水”則是對中秋時節(jié)豐收和團圓的美好祝愿。

這首詞不僅表達了對月餅的喜愛，也反映了中秋節(jié)的文化意義和人們對團圓的向往。通過這首詞，我們可以感受到古人對中秋節(jié)的重視和對月餅這一傳統(tǒng)食品的深厚情感。