花好月圓的日志

[藝術(shù)動(dòng)態(tài)] 正月十四是什么日子，正月十四的習(xí)俗是什么

熱3 已有 275 次閱讀 2024-02-23 11:50

正月十四是什么日子，正月十四的習(xí)俗是什么

2024-02-23 08:19

發(fā)布于：廣東省

來(lái)源

大年初一之后到正月十五這段時(shí)間都被稱(chēng)作年節(jié)，年節(jié)階段全是非常喜慶的日子，每天都是一個(gè)節(jié)日，每天都有習(xí)俗和禁忌，如今來(lái)到正月十四日，你知道正月十四是什么日子嗎？正月十四的習(xí)俗是什么？下面一起來(lái)看看吧！

正月十四是什么日子

民間將正月十四這一天稱(chēng)為“臨水娘娘”（又稱(chēng)“順天圣母”）的誕辰。傳說(shuō)臨水娘娘姓陳，是唐朝大歷年間的人，后來(lái)成為了拯救難產(chǎn)婦女的神仙。于是民間立祠供大家祭拜，稱(chēng)為“臨水娘娘”、“順天圣母”。其實(shí)，是婦女們?cè)跊](méi)有地位、科學(xué)不發(fā)達(dá)的時(shí)代為自己塑造的一位保護(hù)神，也是在生孩子的時(shí)候不再畏懼難纏鼓勵(lì)自己的一種方式。

正月十四的習(xí)俗是什么

1、祭拜“伏羲”、“順天圣母”

正月十四民間有祭拜“伏羲”、“順天圣母”的習(xí)俗，伏羲是華夏民族人文始祖，三皇之天皇，與女?huà)z同為福佑社稷之正神，在伏羲誕辰日，人們用整豬、整羊，還有水果等來(lái)祭祀，朗讀祭文，歌頌他的功德，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，平安健康，生活富足。而“順天圣母”是道教的一位女性神祇，是古代解救孕婦難產(chǎn)的一個(gè)仙人，民間立祠奉祀，稱(chēng)之為“臨水皇后娘娘”。

2、守財(cái)神

過(guò)年，圖的就是個(gè)吉利，說(shuō)到財(cái)神，它應(yīng)該是中國(guó)老百姓最喜歡的神明了，傳說(shuō)它是主管世間財(cái)源的神明，能給人們帶來(lái)財(cái)運(yùn)，正月初五，是民間恭迎五路財(cái)神到家的日子，迎來(lái)了財(cái)神就要守住財(cái)神，才能財(cái)源滾滾。人們會(huì)在正月十四這一天舉行一系列的點(diǎn)花燈、點(diǎn)蠟燭等儀式守護(hù)財(cái)神，祈福財(cái)神賜予他們財(cái)富，新的一年好運(yùn)連連。雖然這只是習(xí)俗，但是千百年來(lái)它承載了人們無(wú)限的希望與憧憬，這就是年味。

3、喝亮眼湯

喝“亮眼湯”是浙江嵊縣的習(xí)俗，也叫羹湯，是將提前做好的糍粑切成小塊，跟青菜一同煮至成熟即可，底料放入食鹽或生抽調(diào)味就行，口味清淡，節(jié)日期間大魚(yú)大肉吃多了，正好來(lái)些素湯亮亮眼，民俗認(rèn)為，十四夜醒目湯一喝，就表明年也過(guò)得差不多了，該準(zhǔn)備迎接新一年的工作和挑戰(zhàn)啦。

4、吃麥流

農(nóng)歷正月十四夜，每逢此日晚餐，寧海城鄉(xiāng)家家戶(hù)戶(hù)都要吃麥流。麥流即是將菜葉、香干絲、蝦皮、番薯粉面絲放一道燒熟，然后把麥粉放下攪拌，成為薄薄的糊狀，就叫“麥流”。為什么寧海正月十四夜要吃麥流呢？據(jù)說(shuō)這與戚繼光抗倭寇有關(guān)。

5、吃“糊辣羹”

象山正月十四鬧元宵，有吃“糊辣羹”這一習(xí)俗。當(dāng)天，小孩們自帶碗筷，串街走巷，挨門(mén)挨戶(hù)吃糊辣羹，說(shuō)一聲：“吃發(fā)財(cái)羹啦！”主人不分熟人或陌生人，每人一瓢�！昂备笔怯媚档Z、蝦仁、魚(yú)肉、蟶肉等為主料，加上切成粒的精肉、芋艿、蘿卜、蛋、香腸、菜絲等做成熟食后混合在炒燴最后加水勾芡而成。據(jù)說(shuō)小孩串的門(mén)越多，吃的越多，越會(huì)聰明。討糊辣的人越多，主人越會(huì)發(fā)財(cái)。

6、試花燈

為了準(zhǔn)備正月十五的上元宵節(jié)，民間和朝廷都會(huì)在這天搭建燈棚，懸燈結(jié)彩，并做一些游藝節(jié)目的預(yù)習(xí)活動(dòng)，成為“試燈”以便迎接一年一度的元宵佳節(jié)。至于市面上賣(mài)燈籠的小販，早就準(zhǔn)備了各式各樣的花燈，準(zhǔn)備販賣(mài)，成為“燈市”。

7、食糟羹

在臺(tái)州，元宵節(jié)為正月十四，其節(jié)日氣氛也有著與眾不同的特征和內(nèi)涵，臺(tái)州元宵夜吃糟羹更是在全國(guó)獨(dú)一無(wú)二。糟羹的制作方法很簡(jiǎn)單，也很獨(dú)特。據(jù)清《臺(tái)州外書(shū)》載：元宵時(shí)，“以肉、菜和粉，雜薺、筍為羹，以多為貴，謂之吃糟羹�！背Ｒ越娌�、肉絲、豬耳朵、豬尾巴、豆面、冬筍、香菇、木耳、豆腐干、油泡、川豆板、芋頭等時(shí)令蔬菜，切成丁狀或末狀，在鍋里燒熟，加水燒開(kāi)，再用米粉調(diào)水，倒入鍋中攪勻，燒成糊狀即成。古時(shí)，曾用酒糟調(diào)和，故稱(chēng)“糟羹”。