不管是在農(nóng)村還是在城市,人們對于美好生活的品質(zhì)都是非常的追求,也會(huì)對一些儀式感的事情非常的關(guān)注,也希望能夠讓自己的生活更加的美好,就拿正月初七來說,它的禁忌和說法也是有很大的不同,具體還是需要根據(jù)實(shí)際情況而定。
正月初七有什么禁忌呢
不拜
到了正月初七這天,是不允許婦女出去拜年的。因?yàn)楝F(xiàn)在的親戚已經(jīng)不多了,大部分從正月初一到正月初六基本上就已經(jīng)拜完年啦。那么到了正月初七這天,可別不懂禮貌就出去拜年。大部分人正月初七這天,都已經(jīng)開始出門工作了。這個(gè)時(shí)候去家里拜年的話,有可能會(huì)撲空哦。
不吃
正月初七這天,可別多吃一些鴨血或者是豬血這類血型的食材。不僅寓意不好,而且也不健康。正月初七這天是不能見血腥的東西了。像雞血或者是鴨血之類的食材,可別再吃啦。
不洗
正月初七這天,是人類的生日。不妨給自己放一天假,等到正月初八的時(shí)候再清洗衣服或者是床單。正月初七這天,就不要再洗衣服啦。因?yàn)檎鲁跗哌@天還是送火神的日子,洗衣服是用很多清水的,寓意不是特別好。
要吃
吃七寶羹
正月初七這天,必吃的一種食材就是七寶羹了。這道食材的做法也比較簡單,不是用春天里最新鮮的七道菜,放入大米中一起熬成粥喝。不僅營養(yǎng)健康,而且味道也不錯(cuò)哦。這七種食材包括:韭菜、油菜、小白菜、木耳、雞蛋、萵筍、黑木耳。有條件的朋友也可以放些其他蔬菜哦。
吃餃子
在我們北方,正月初一到正月十五這幾天是一定要吃餃子的。那么正月初七也不例外了,可以多吃一些素餡餃子,營養(yǎng)解膩,不用擔(dān)心沒菜吃哦!
吃面條
正月初七這天的早上,還要做的一種食材就是面條啦。面條代表著未來一整年都風(fēng)調(diào)雨順,可以做成清湯面也可以做成陽春面喝。很多南方人也比較講究哦。
正月初七風(fēng)俗
道教認(rèn)為:“天地先生雞,次狗,次豬,次羊,次牛,次馬,始生人!贝苏f頗有“進(jìn)化論”的科學(xué)觀念。漢人東方朔的《占書》亦云:“歲正月一日占雞,二日占狗,三日占豬,四日占羊,五日占牛,六日占馬,七日占人,八日占谷!币虼耍焕韺W(xué)認(rèn)為如果正月初一天晴,是年雞則繁育,陰雨雞則不旺;初二陰晴兆狗;初三日陽晴則兆豬,以此類推。正月初七如果天氣晴朗,則謂吉祥,主一年出入順利,人口平安,生丁繁衍;若陰晦則兆災(zāi)患。
在古代,“人日”有戴“人勝”的習(xí)俗!叭藙佟笔且环N頭飾,又叫“彩勝”、“華勝”,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人貼于屏風(fēng)或窗戶,也戴在頭發(fā)上,因此,“人日”也稱“人勝節(jié)”。過去在“人日”這天,中國一些地方有“麻稈點(diǎn)天燈”、“用豆熬粥治頭疼”、“婦女遛彎祛百病”、“登高賦詩”等習(xí)俗。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云:“人日題詩寄草堂,遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看,梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇,心懷百憂復(fù)千慮。今年人日空相憶,明年人日知何處?”
人們用五彩絲織品剪成人形,或用金箔刻成人形,掛在屏風(fēng)或帳子上。婦女將刻得小小的。人形戴在鬢發(fā)上,既講吉利,又是一種裝飾。過去廣州人日這天青年男女結(jié)伴到郊外游玩,選“人日皇后”,中選者主持一天的活動(dòng)。年長者則登上觀音山(今越秀山)或白云山飲酒、吟詩作賦;女的去神廟參神,男的到花地(今芳村區(qū))賞花。
這一天,中國南方一些地區(qū)有“撈魚生(類似吃生魚片)”的習(xí)俗,寓意越撈越高、步步高升。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的“日子”,誰要過“日子”就要吃面條,并講究面條越長越好,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意;另外還有用種蔬菜熬“七菜粥”的習(xí)俗,在人日食用,以此來取吉兆,并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百。
在該日吃攤煎餅和七寶羹:攤煎餅,要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。七寶羹,用七種菜做成的羹,在人日的時(shí)候食用,以此來取吉兆,并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計(jì),芥菜令人長壽等。
正月初七是“人日”,人人過生日,要以七種蔬菜,煮成七菜羹,也就是將七種蔬菜,煮成雜菜湯,在農(nóng)業(yè)社會(huì),大家都祈望吃了七菜羹,來年大豐收。
人日吃了“七菜羹”,也代表新年已告一段落,初八應(yīng)該重新打起精神,開始努力工作了。
古時(shí)逢人日,除了吃“七菜羹”,還有吃“及第粥”與“吃面線”等象征吉祥如意,步步高升的食物!凹暗谥唷钡闹饕牧鲜秦i潤(豬肝)和豬腸,潤者富潤之意,而“腸”音與“長”同,也就是長生富貴之意。大家都希望人日,富潤長壽。
在中國有些地區(qū)還有人日“補(bǔ)天穿”的習(xí)俗,說是人日多陰,好像天穿了洞,要幫它補(bǔ)一補(bǔ),以免大雨成災(zāi)。于是以年糕祭神,叫做補(bǔ)天。
至于這些說法和禁忌,還是需要考慮到當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗文化,否則,再怎么好的講究都是徒勞無果的表現(xiàn),需要注意。
發(fā)表評論 評論 (6 個(gè)評論)