中國(guó)茶之美與書法一樣,側(cè)重于審美主體的心靈表現(xiàn),虛靜氣氛中的自我觀照,默察幽微的親切體驗(yàn),結(jié)合長(zhǎng)期沉淀于茶人和書家心靈深處的審美情趣,茶道與書法融合儒、道、三家的美學(xué)思想,講究自然之美,淡泊之美,簡(jiǎn)約之美,虛靜之美,含蓄之美。
“酒壯英雄膽,茶助文人思”,以茶論道,盡管在刺激神經(jīng)方面遠(yuǎn)不如酒那樣激烈,但是在平緩、溫情的格調(diào)之中,一邊品茗,一邊揮毫,則有著格外不同的另一番感受。茶香入鼻,不像酒香那么先聲奪人,而是且行且珍惜的慢功夫。惟其如此,書法家嘆茶的時(shí)候,一波三折,一唱三嘆,在百囀千結(jié)的悠悠蕩蕩之間,茶韻如同書韻,恍然恰如毛筆行走在宣紙上的提按頓挫、輕重緩急,那一份得大自在的閑情,那一簾青春年少的幽夢(mèng)。
1、《苦筍帖》唐·懷素
長(zhǎng)25.1厘米,寬12厘米,清時(shí)曾珍藏于內(nèi)府,現(xiàn)在藏于上海博物館。作品如下:
唐代僧人懷素所書。懷素(725—785),字藏真,湖南長(zhǎng)沙人,他的俗家姓錢,幼年出家做了和尚。懷素是以書法而聞名的,特別是狂草,在中國(guó)書法史上有突出的地位。

2、《精茶帖》北宋·蔡襄
《精茶帖》也稱《暑熱帖》、《致公謹(jǐn)帖》,藏于故宮博物院,該帖亦入刻《三希堂法帖》其文曰:“襄啟,暑熱不及通謁,所苦想已平復(fù)。日夕風(fēng)日酷煩,無處可避。人生韁鎖如此,可嘆可嘆…”

3、《思詠帖》北宋·蔡襄
宋皇佑二年(1050年)11月,蔡襄自福建仙游出發(fā),應(yīng)朝廷之召,赴任右正言、同修起居注之職。途經(jīng)杭州,約逗留兩個(gè)月后,于1051年初夏,繼續(xù)北上汴京。臨行之際,他給邂逅錢塘的好友馮京(當(dāng)世)留了一封手札,這就是《思詠帖》。信札全文如下:
“襄得足下書,極思詠之懷。在杭留兩月,今方得出關(guān),歷賞劇醉,不可勝計(jì),亦一春之盛事也…”
《思詠帖》書體屬草書,共十行,字字獨(dú)立而筆意暗連,198教育之家用筆虛靈生動(dòng),精妙雅妍。通篇雖不及“茶”、“茗”一字,但其中蘊(yùn)含的風(fēng)流倜儻的人物形象,及其游戲茗事的清韻,則真是呼之欲出,裊裊不絕。
4、《新歲展慶帖》北宋·蘇軾
紙本,行書,縱34.4厘米,橫48.69厘米,現(xiàn)故宮博物院收藏。
該帖亦稱《新歲未獲展慶帖》,是蘇東坡寫給好友陳(季常)的一通手札。共十九行,247字!犊煅┨梅ㄌ、《三希堂法帖》摹刻,《墨緣匯觀》著錄,該貼用筆精良,章法上也多過人之處,正如岳珂所評(píng):“如繁星麗天,照映千古”。據(jù)其內(nèi)容來說,該帖不僅是蘇軾書跡中的一件杰作,也是茶文化的一件珍貴資料。

5、《一夜帖》北宋·蘇軾
紙本,行書,縱27.6厘米,橫45.2厘米,故宮博物院藏。
北宋文人陳慥,字季常,與蘇軾友善,兩人書信來往甚頻,《一夜帖》即為其中之一!兑灰固,又名《季常帖》、《致季常尺牘》!赌墔R觀》、《石渠寶笈續(xù)編》著錄。
其文曰: “一夜尋黃居寀龍不獲,方悟半月前是曹光州借去摹榻,更須一兩月方取得?滞蹙墒欠,且告子細(xì)說與,才取得,即納去也。卻寄團(tuán)茶一餅與之,旌其好事也。軾白,季常。廿三日!

6、《奉同公擇尚書詠茶碾煎啜三首》北宋·黃庭堅(jiān)
黃庭堅(jiān)(1045—1105),字魯直,號(hào)山谷道人。洪州分寧(今江西修水)人。治平元年(1064)舉進(jìn)士。宋代著名書法家,“宋四家” 之一。該作是其所書自作詩(shī),建中靖國(guó)元年(1101)八月書寫。
7、《苕溪詩(shī)帖》北宋·米芾
米芾(1051—1107),字元章,號(hào)襄陽漫士,海岳外史、鹿門居士等。世居太原(今屬山西)遷襄陽(今屬湖北),后定居于潤(rùn)州(今江蘇鎮(zhèn)江)。曾任書畫學(xué)博士,官至禮部員外郎,人稱“米南宮”。又因嗜古物如命,不拘小節(jié),世有“米顛”之稱。《苕溪詩(shī)帖》是米芾的一件代表作。詩(shī)中記述了他受到朋友的熱情款待,每天酒肴不斷,一次,米芾身體不適,便以茶代酒,事后作了這首詩(shī)。作品如下:

8、《賜茶帖》北宋·趙令畤
趙令畤,字德麟,生年不詳,卒于宋紹興四年(1134)。紹興初,官右朝請(qǐng)大夫,襲封安定郡王。著有《侯鯖錄》等行世!端问贰肪244有傳曰:“令畤,字德麟,燕懿王玄孫也。早以才敏聞,元佑六年簽書穎州公事,時(shí)蘇軾為守,愛其才,因薦于朝……四年,薨,貧無以為殮……”
《賜茶帖》為行書五十七字九行信札。觀其用筆結(jié)體,平實(shí)而不失靈性,頗有東坡風(fēng)韻。趙令畤緣于對(duì)佳友的“梨栗”之報(bào),以茶為禮,將上賜之茶旋即奉獻(xiàn)“仲 儀”乃及父母,故知其交誼之深,亦更知上茶奉于高堂,實(shí)為宋人之孝道也! 然“馀冀為時(shí)自愛”一語,則將惜茶寶茶之情坦露無遺。
9、《煎茶七類》明·徐渭
徐渭(1521—1593),字文長(zhǎng)(初字文清),號(hào)天池山人,青藤道士等,山陰(今浙江紹興)人。是明代杰出的書畫家和文學(xué)家。徐渭對(duì)茶文化作出的貢獻(xiàn)也是杰出的,他不僅寫了很多茶詩(shī),還依陸羽之范,撰有《茶經(jīng)》一卷,《文選樓藏書記》載: “《茶經(jīng)》一卷,《酒史》六卷,明徐渭著,刊本。是二書考經(jīng)典故及名人的事!笨上У氖,徐渭的《茶經(jīng)》今天已經(jīng)很難看到了。
與《茶經(jīng)》同列于茶書目錄的尚有《煎茶七類》。行書《煎茶七類》刻帖的原石,現(xiàn)藏浙江上虞文化館!都宀杵哳悺穾в休^明顯的米芾筆意,筆畫挺勁而腴潤(rùn),布局瀟灑而不失嚴(yán)謹(jǐn),與他的另外一些作品相對(duì)照此書多存雅致之氣。
10、《不知》清·汪士慎
汪士慎是楊州八怪中與茶的交情最深的一位。汪士慎(1686-1759),安徽歙縣人,名慎,或阿慎,字僅誠(chéng),近人,號(hào)巢林、甘泉山人等等。由于他排行第六,并嗜茶如癖,他的朋友金農(nóng)常稱之為“汪六”或“茶仙”。不幸的是,汪士慎在54歲時(shí),從浙江游歷歸來后,患疾已久的左眼很快地失明了。
汪巢林67歲時(shí),他的另一只眼睛也漸漸失去了光明,這時(shí),就連最起碼的那種自挑薺菜、瓦盂煨芋和自燒松子自煎茶的清貧生計(jì)也難以維持下去。到了乾隆二十四年(1759)正月,汪巢林與世長(zhǎng)辭,終年74歲。
汪巢林的隸書以漢碑為宗,《幼孚齋中試涇縣茶》條幅,可謂是其隸書中的一件精品。值得一提的是,條幅上所押白文“左盲生”一印,說明此書作于他左眼失明以后。這首七言長(zhǎng)詩(shī),通篇?dú)忭嵣鷦?dòng),筆致動(dòng)靜相宜,方圓合度,結(jié)構(gòu)精到,茂密而不失空靈,整飭而暗相呼應(yīng)。該詩(shī)是汪士慎在管希寧(號(hào)幼孚)的齋室中品試涇縣茶時(shí)所作。
11、《玉川子嗜茶》清·金農(nóng)
金農(nóng)(1687—1763),錢塘(今浙江杭州)人,字壽門,號(hào)冬心,別號(hào)很多。金農(nóng)的書法,善用禿筆重墨,有蘊(yùn)含金石方正樸拙的氣派,風(fēng)神獨(dú)運(yùn),氣韻生動(dòng),人稱之為“漆書”。浙江的博物館藏一幅隸書中堂,從中可見冬心先生對(duì)茶的見解》。
玉川子嗜茶,見其所賦茶歌,劉松年畫此,198教育之家所謂破屋數(shù)間,一婢赤腳舉扇向火。竹爐之湯未熟,長(zhǎng)須之奴復(fù)負(fù)大瓢出汲。玉川子方倚案而坐,側(cè)耳松風(fēng),以候七碗之入口,而謂妙于畫者矣。茶未易烹也,予嘗見《茶經(jīng)》、《水品》,又嘗受其法于高人,始知人之烹茶率皆漫浪,而真知其味者不多見也。嗚呼,安得如玉川子者與之談斯事哉!稽留山民金農(nóng)。

12、《角茶軒》清·吳昌碩
“角茶軒”,篆書橫披,1905年書,大概是應(yīng)友人之請(qǐng)所書的。這三字,是典型的吳氏風(fēng)格,其筆法、氣勢(shì)源自于石鼓文。其落款很長(zhǎng),以行草書之,其中對(duì)“角茶”的典故、“茶”字的字形作了記述:“禮堂孝謙藏金石甚富,用宋趙德父夫婦角茶趣事以名山居!枳植灰娫S書,唐人于茶山詩(shī)刻石,茶字五見皆作荼…”
所謂“角茶趣事”,是指宋代金石學(xué)家趙明誠(chéng)和他的妻子,李清照以茶作酬,切磋學(xué)問,在艱苦的生活環(huán)境下,依然相濡以沫,精研學(xué)術(shù)的故事。后來“角茶”典故,便成為了夫婦有相同志趣,相互激勵(lì),促進(jìn)學(xué)術(shù)進(jìn)步的佳話。
古代書法作品中,懷素的《苦筍貼》、蘇東坡的《一夜帖》、米芾的《苕溪詩(shī)》、鄭燮的《竹枝詞》等,都跟茶道有著各種聯(lián)系和故事。甚至?xí)蚁嗑蹞]毫,在判斷是否可能與對(duì)方建立深交的時(shí)候,對(duì)其筆墨技法的認(rèn)可、歡喜之程度,往往可能起到?jīng)Q定作用。
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