明日重陽節(jié)，有錢沒錢，都別忘了“吃4樣、做3事”，寓意吉祥健康。明天就是重陽節(jié)了，重陽節(jié)是每年農(nóng)歷九月初九，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，因日與月皆逢九，故又稱為“重九”。雖然這個節(jié)氣我們放假，但在過去這個節(jié)日也是非常重要的，古人認(rèn)為九九重陽是吉祥的日子，在這天民間會開展一些登高祈福、拜神祭祖及飲宴祈壽等習(xí)俗，在今天重陽節(jié)也有敬老，孝敬家里的老人和長輩的意思。有的地區(qū)重陽節(jié)還有一些必吃的傳統(tǒng)美食和需要做的一些事情，寓意吉祥健康。明日重陽節(jié)，別忘了“吃4樣做3事”，寓意吉祥健康，老傳統(tǒng)別丟了。

重陽節(jié)“吃4樣”

重陽節(jié)也有一些傳統(tǒng)美食，這里的“吃4樣”，分別指的的是：重陽花糕、羊肉面、糯米糍粑、螃蟹配上菊花酒。不同地區(qū)可能飲食上也有差異。

重陽花糕

重陽糕，亦稱“花糕”，一般在重陽節(jié)這天會吃它，也成了一道特色的小吃。各地區(qū)做的重陽糕也不太一樣，有的地區(qū)重陽糕其實就是桂花糕，食材就是用糯米搭配自己喜歡的豆沙餡或者其它的餡料制作而成的糕點甜品，吃它有步步高升、壽高久久的吉祥寓意。

推薦菜譜：糯米蔓越莓糕

1、蔓越莓洗凈控水，上鍋蒸軟。糯米提前浸泡一夜。

2、浸泡好的糯米控干水分搗碎，入鍋蒸20分鐘，取出加適量白糖和少許清 水混合，搗爛一些繼續(xù)蒸20分鐘。

3、蒸好的糯米再搗爛一些，放入磨具（勺上沾水就不會粘）糯米上鋪一層蔓越莓壓實，反復(fù)兩次，定型后取出切塊粘點白糖吃，酸酸甜甜的太好吃了。

羊肉面

重陽節(jié)已經(jīng)是深秋了，氣溫變涼，這個時候吃點羊肉面可以驅(qū)寒暖身又滋補。白色的長面條也有長長久久、健康長壽的寓意，因此就有了重陽節(jié)吃羊肉面的習(xí)慣。

推薦菜譜：清湯羊肉面

1、面條可以買現(xiàn)成了也可以自己做手搟面。

2、羊肉切塊焯水后下鍋煮，加入蔥段、生姜和清水下鍋燉煮，可以加入少許的白蘿卜一起燉。

3、面條燙軟后裝碗，倒入燉好的蘿卜羊肉湯，加入切片的羊肉，撒上少許的香菜和花生米提香即可。

糯米糍粑

糯米糍粑是很多地區(qū)的特色小吃，重陽節(jié)這天人們也喜歡吃一些糍粑，糍粑很甜，而且是粘結(jié)成一團(tuán)的，也被大家看成是家人間和睦團(tuán)結(jié)，寓意生活幸福甜蜜。

推薦菜譜：紅糖糍粑

1、把溫水加入糯米粉里揉成團(tuán)，分成5分壓成餅狀。

2、紅糖用開水融化。

3、熱鍋涼油放入糯米團(tuán)煎至兩面金黃，加入紅糖水大火煮至汁稠，撒上黑芝麻，即可。

螃蟹配上菊花酒

秋風(fēng)吹，蟹腳癢，秋天也是吃螃蟹的季節(jié)，重陽節(jié)也是螃蟹最肥美的季節(jié)，因此也有重陽節(jié)吃螃蟹的習(xí)慣。螃蟹比較寒，人們一般會搭配上一些菊花酒一起吃，不僅增香開胃，還能去掉螃蟹的寒性，非常健康的搭配。重陽節(jié)期間的蟹黃肥厚，營養(yǎng)價值，買給長輩吃也是孝敬長輩的一種說法。

推薦菜譜：咖喱螃蟹炒年糕

1、蟹整理清洗后分割成塊，瀝水片刻，切口蘸上干淀粉備用，蟹殼刮掉蟹黃備用。

2、炒鍋入油加熱，將梭子蟹塊煎至定型表面微焦取出，鍋里留底油煸香姜片，洋蔥，把煎好的 蟹倒回鍋里。

3、加入料酒，調(diào)入蠔油，醬油和白砂糖，咖喱塊倒1小碗水和剛才的蟹黃大火加蓋煮2分鐘后放入年糕條，等年糕煮軟，湯汁粘稠時，撒上小蔥段出鍋。

重陽節(jié)“做3事”

重陽節(jié)除了吃之外，還有幾件事情也是這天民間老百姓都會做的，分別是：登高、賞菊花、曬秋。

登高

重陽節(jié)秋高氣爽，天氣條件好的話，這天可以帶上家來的長輩和老人一起外出走動走動，登高就是其中之一，根據(jù)自身的身體條件來如果能爬上就可以去爬上，不能爬山也可以到戶外去散步走動走動，運動起來也是對身體健康的一種運動。而且重陽節(jié)登高也有登高望遠(yuǎn)，避邪氣、祈福和感恩的寓意。

賞菊花

重陽節(jié)也是每年秋菊盛開的季節(jié)，這個時期的菊花盛宴，各種品種的菊花都盛開了，也是賞菊的最好時期，黃燦燦的菊花也讓人善心悅目，淡淡的菊花香也讓人身心愉悅。菊花也有吉祥長壽的吉祥寓意。

曬秋

重陽節(jié)前后也是秋高氣爽的季節(jié)，如果這個時候天氣條件好的話，我們就能看到很多人家這個季節(jié)開始曬秋了，曬秋收的谷物、農(nóng)作物、苞米、辣椒等等各種秋季豐收糧食等等，這也是人們慶祝豐收喜悅的一種表達(dá)。

Lily美食談碎碎念：以上就是重陽節(jié)的一些傳統(tǒng)美食和傳統(tǒng)習(xí)俗，每年的重陽節(jié)也是孝敬父母、關(guān)愛長輩的節(jié)氣，平時不管多忙，這天有空都要多陪陪家里的老人，給他們送去溫暖，可以帶他們?nèi)サ歉�、或者是回家給家人做一桌子美味犒勞以下辛勞的長輩們。你們當(dāng)?shù)刂仃柟?jié)都有哪些習(xí)俗和美食呢？