五月的心思,在六月成熟
6月6日芒種節(jié)氣
是二十四節(jié)氣中的第9個(gè)節(jié)氣
夏季的第三個(gè)節(jié)氣
標(biāo)志著 仲夏時(shí)節(jié)的正式開始
《月令七十二候集解》:
“ 五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。 ”
“芒種”的意思是麥粒上長(zhǎng)出了尖尖的芒刺
表示麥粒接近飽滿,有待成熟,預(yù)示豐收
“ 有芒的麥子快收,有芒的稻子可種 ”
“芒種”的到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活
當(dāng)前瀏覽器不支持播放音樂或語音,請(qǐng)?jiān)谖⑿呕蚱渌麨g覽器中播放 風(fēng)吹麥浪 音樂: 李健
芒種三候
一候螳螂生|古人認(rèn)為芒種時(shí)節(jié)螳螂感陰氣初生,于是破繭而出。螳螂是自然界的擬態(tài)專家,可以形如竹,也可以翠如夏草,枯如秋葉。
䴗(jú)始鳴|“勞燕分飛”,燕指燕子,勞指伯勞鳥,伯勞鳥就是“䴗”。
反舌無聲|在古人眼中,伯勞鳥和反舌鳥是善鳴之鳥中的兩類典型代表,伯勞鳥因陰氣微生而啼叫,反舌鳥因陰氣微生而收聲。時(shí)至仲夏,花香已逝,鳥語漸稀。
芒種習(xí)俗
芒種習(xí)俗
送花神
農(nóng)歷二月二,花朝節(jié)上迎花神。芒種已近(農(nóng)歷)五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。
安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動(dòng),始于明初。每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴;顒(dòng)結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、增強(qiáng)人體免疫力等保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
芒種養(yǎng)生
節(jié)氣養(yǎng)生:防潮防蟲,放松心情
芒種時(shí)節(jié),我國(guó)長(zhǎng)江中、下游地區(qū)開始進(jìn)入梅雨季節(jié)。因持續(xù)降雨,雨量增多,氣溫升高,空氣潮濕,天氣悶熱,物品極易發(fā)霉,再加上蚊蟲肆虐,所以此時(shí)極易傳染疾病。生活方面需注意防潮防蟲,勤換衣物。恒源祥提醒您: 因冷暖變化比較頻繁,還要注意隨時(shí)增減衣物。
芒種時(shí)節(jié)氣溫明顯升高,人體也進(jìn)入新陳代謝最旺盛的時(shí)期。此時(shí)水分消耗較多,要注意及時(shí)補(bǔ)充水分。另外大汗后不要著急洗澡,因?yàn)榇蠛购笙丛钑?huì)增加心臟負(fù)擔(dān),很容易造成機(jī)體缺氧,出現(xiàn)眩暈、心慌、氣短等癥狀。
精神調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)保持輕松愉快的心情,忌惱怒憂郁。夏日晝長(zhǎng)夜短,午休30分鐘至1小時(shí),有助于解除身體疲勞,這樣可使氣機(jī)得以宣暢,通泄得以自如。
節(jié)氣飲食:祛暑益氣,生津止渴
芒種節(jié)氣人的消化功能相對(duì)較弱,應(yīng)注重祛濕、利水、潤(rùn)燥,宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食,掌握好低鹽、多飲、清熱、清淡的原則。注意減酸增苦、調(diào)理胃氣,以清淡、易消化、富含維生素的果蔬為主,盡量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物,宜食蔬菜、豆類、水果,如菠蘿、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、綠豆、赤豆等。注意不能過咸、過甜。在果蔬中宜選擇瓜類食用,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。常見的食物中芡實(shí)、山藥、薏苡仁等也有很好的健脾功效。
夏季是黃瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn),適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無機(jī)鹽。春末夏初的鯉魚產(chǎn)卵量達(dá)到高潮,體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營(yíng)養(yǎng)成分,身體肥碩而結(jié)實(shí),因此肉的味道最鮮美,吃起來有種香甜的感覺。芒種的氣候溫?zé)岢睗,此時(shí)適當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。
夏日可適當(dāng)服用桑椹,中醫(yī)認(rèn)為桑椹味甘、酸,性微寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效,有助于增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。但桑椹千萬不能多吃,因?yàn)樯i┎粌H性偏寒,果中還含有胰蛋白酶抑制物質(zhì)。
芒種詩(shī)詞
詠廿四氣詩(shī)·芒種五月節(jié)
[唐]元稹
芒種看今日,螗螂應(yīng)節(jié)生。
彤云高下影,鷃鳥往來聲。
淥沼蓮花放,炎風(fēng)暑雨情。
相逢問蠶麥,幸得稱人情。
山亭夏日
[唐]高駢
綠樹陰濃夏日長(zhǎng),樓臺(tái)倒影入池塘。
水晶簾動(dòng)微風(fēng)起,滿架薔薇一院香。
曉出凈慈寺送林子方
[宋]楊萬里
畢竟西湖六月中,風(fēng)光不與四時(shí)同。
接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。
時(shí) 雨
[宋]陸游
時(shí)雨及芒種,四野皆插秧。
家家麥飯美,處處菱歌長(zhǎng)。
老我成惰農(nóng),永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛,愛此一雨涼。
庭木集奇聲,架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去,勸我持一觴。
即今幸無事,際海皆農(nóng)桑;
野老固不窮,擊壤歌虞唐。
首夏山中行吟
[明]祝允明
梅子青,梅子黃,菜肥麥?zhǔn)祓B(yǎng)蠶忙。
山僧過嶺看茶老,村女當(dāng)壚煮酒香。
伊犁記事詩(shī)
[清]洪亮吉
芒種才過雪不霽,伊犁河外草初肥。
生駒步步行難穩(wěn),恐有蛇從鼻觀飛。
恒源祥愿你所種皆有所得
人生從不會(huì)辜負(fù)
你的每一滴汗水
編 輯:張顯北
攝 影:張建松
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