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百合粥治好干咳
可能與年齡有關(guān),近幾年來每年到了立冬前后我就會不停地干咳,晚上睡著了也會常?刃选8什萜⒖瓤嗣簟⒅箍嚷叮羌抑械某渌,吃了這些藥可以緩解一陣,可總沒有根治。說起來干咳算不上大毛病,卻給我的日常生活帶來不少煩惱。
對于干咳,我也了解不少,干咳作為多種急、慢性疾病過程中的一個癥狀,其病因多端,病情嚴重度不等,治療反應(yīng)不一。也許是因為這個病情的復(fù)雜性,我嘗試了很多方法也沒有根除。
當(dāng)我心灰意冷的時候,遇到了一位老中醫(yī),他建議我入冬之后常喝百合粥,他說百合有良好的止咳作用,可以慢慢改善肺功能。
聽了老中醫(yī)的話之后我抱著試試看的心態(tài),買了兩斤百合。當(dāng)晚就按照老中醫(yī)提供的方法用高壓鍋煮粥喝,開始了我的喝粥“行動”。每天晚上堅持喝上一大碗,大約喝了一個月左右,我竟然不知不覺好了,著實讓我高興了很久。
現(xiàn)提供具體做法如下:
將鮮百合沖洗干凈,逐瓣掰開,放入沸水鍋內(nèi)略煮后撈出,再用冷水浸泡半小時,再把糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出晾干水分,加入冷水中,將糯米先放入,用旺火燒沸,再加入百合,改用小火熬煮成粥。如果喜歡吃甜食還可加冰糖調(diào)勻,再稍燜片刻食用。
百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì)、生物堿和多種維生素,是很好的滋補品。百合不僅可以平喘止咳,還可以除浮腫、通身疼痛、抗驚悸失眠等,經(jīng)常喝對身體各方面都有好處。
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